Son Yazılar
  • 30 Haziran 2025 | Çikolata Nasıl Saklanır?
  • 17 Haziran 2025 | Minimalist Yaşam Tarzına Geçiş Yapmak
  • 11 Haziran 2025 | Çikolata Tadımı Nasıl Yapılır?
  • 28 Mayıs 2025 | Tatlı Krizlerinin Kurtarıcısı: Bitter Çikolata!
  • 23 Mayıs 2025 | Çikolatanın Az Bilinen Faydaları?
  • 14 Mayıs 2025 | Hobi Edinmenin Zihinsel Faydaları Nelerdir?
  • 28 Nisan 2025 | Lezzetin Psikolojisi: Yediklerimiz Ruh Halimizi Nasıl Etkiliyor?
  • 21 Nisan 2025 | Atıştırmalıklar ve Sanat: Dünyaca Ünlü Sanatçılara İlham Olan Atıştırmalıklar
  • 16 Nisan 2025 | Gerçek Çikolata Nasıl Anlaşılır?
  • 27 Mart 2025 | Dünya Genelinde Kutlanan En İlginç Bayram ve Festivaller

Mabel Çikolata BLOG

MENU
  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
    • Tarih
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
    • Çikolata Ustaları
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • 30 Haziran 2025 • 14

    Çikolata Nasıl Saklanır?

  • 17 Haziran 2025 • 63

    Minimalist Yaşam Tarzına Geçiş Yapmak

  • 11 Haziran 2025 • 53

    Çikolata Tadımı Nasıl Yapılır?

  • 28 Mayıs 2025 • 114

    Tatlı Krizlerinin Kurtarıcısı: Bitter Çikolata!

  • 23 Mayıs 2025 • 89

    Çikolatanın Az Bilinen Faydaları?

  • 14 Mayıs 2025 • 135

    Hobi Edinmenin Zihinsel Faydaları Nelerdir?

  • 28 Nisan 2025 • 173

    Lezzetin Psikolojisi: Yediklerimiz Ruh Halimizi Nasıl Etkiliyor?

  • 25 Temmuz 2022 • 1290

    Çikolatalı Yaz Tarifleri

  • 29 Nisan 2022 • 1308

    Çekirdekten Evimize Kuvertür Çikolata

  • 19 Ocak 2022 • 1801

    Mucizevi Çikolata: Şifa ve Lezzet Bir Arada

  • 12 Ocak 2022 • 2357

    En Sevilen Çikolatalı Brunch Spesiyalleri

  • 3 Kasım 2021 • 6710

    Sonbahara Özel İçimizi Isıtacak 10 Çikolatalı ve Kakaolu İçecek Tarifi

  • 7 Temmuz 2021 • 1816

    Yüzyıllardır mutluluk ve sağlık aşılayan bir lezzet: Çikolata

  • 13 Şubat 2020 • 3180

    Ona sevdiğinizi söylemenin 3 ‘muffin’li yolu

  • 4 Aralık 2019 • 4739

    Keyifli kış akşamlarının vazgeçilmezi ‘çikolatalı fondü’nün lezzet sırları

  • 1 Nisan 2019 • 4620

    Çikolata Hakkında Bilmeniz Gereken Önemli Notlar

  • 22 Ocak 2019 • 3968

    Maya Uygarlığında Çikolatanın Yeri

  • 25 Kasım 2018 • 3900

    Çikolatanın Sırları

  • 30 Nisan 2018 • 5551

    Çikolata’nın Emek Dolu Yolculuğu

  • Sağlıklı ve Serinletici 7 Yaz İçeceği

    9 Ağustos 2021 • Genel • 2102

    Yazın bunaltıcı sıcaklarında serinlemek amacıyla tükettiğimiz içeceklerin çoğu zaman lezzetine ve görüntüsünün cazibesine kapılabiliyoruz. Hem susuzluğumuzu gideren hem de düşen kan şekerimizi toparlayacağı düşüncesiyle hiç de masum olmayan içecekleri tüketme eğilimimiz artabiliyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bu konuda çok dikkatli olunması gerektiğini söylüyor ve sağlığına özen gösterenlere önemli tavsiyeler veriyor: “Yaz aylarında belki de çoğumuz en büyük sınavı serinleten, lezzetli ancak çokça kalori içeren içeceklerle veriyoruz. Yüksek şeker içeren aromalı, şuruplu, kolalı içecekler hiçbir besin değeri taşımadığı gibi hem kilo alımına hem de karaciğer yağlanması ve diyabet gibi hastalıklara neden olabiliyor. Yine sıklıkla tüketilen çay ve kahve gibi kafeinli içecekler vücuttan su atılımına yol açıyor. Bu nedenle sağlıklı yetişkinlerin günde en az 2 litre su tüketmeleri, sıvı ihtiyacını karşılarken sağlıklı içeceklere yönelmeleri gerekiyor.” Hem sağlıklı hem de serinletici yaz içecekleri hazırlamak istiyorsanız, Ozman’ın tariflerine kulak vermenizde fayda var.

    HİNDİSTAN CEVİZLİ KAVUNLU SMOOTHIE

    Mis gibi kokan kavun ve Hindistan cevizi rendesinin doğal aroması hem damağınıza hitap edecek, hem de sizi fazlasıyla tok tutacak. Yaklaşık 250 grama denk gelen bir dilim kavun, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi ve 1 su bardağı soğuk sütü blenderdan geçirin. Meyve ile birleşen hindistan cevizi rendesi ve süt kan şekerinizi dengede tutmaya yardımcı olurken, ikindi vaktinde tercih ettiğinizde sizi tok tutarak akşam yemeğine yüklenmenizi önleyecektir.

    ÇİLEK ŞERBETİ

    1 kg çileği iyice yıkayıp 1 litre suda kaynatın. Kaynamaya yakın 1 çubuk tarçın ve 1 tatlı kaşığı karanfili ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. Diyabet hastalığı veya hipogliseminiz yoksa mineral içeriği yüksek bu içeceği en son her bardağa 1 tatlı kaşığı bal karıştırarak taze nane yaprağı ile servis edin. Diyabet veya kan şeker regülasyonu ile ilgili probleminiz varsa bal koymadan 2-3 top ceviz, 8-10 çiğ badem ya da fındıkla da deneyebilirsiniz.

    KARPUZLU MADEN SUYU

    Yaklaşık 200 grama denk gelen 1 dilim karpuzu blenderdan geçirin, bir bardağa boşaltıp üzerine 1 maden suyu ekleyin ve taze nane yaprağı ile süsleyerek tüketin. Karpuz su oranı yüksek ve hafif bir meyve olarak bilinse de glisemik indeksi bir diğer deyişle kan şekerini yükseltme hızı oldukça yüksek. Bu nedenle diyabet hastalarının kan şekerini dengede tutabilmek için bu meyveyi sık olmamak koşulu ile küçük bir dilimin yanında 1 dilim peynir veya 2-3 tam ceviz ile tüketmelerinde fayda var.

    HİNDİSTAN CEVİZİ AROMALI SOĞUK KAHVE

    1 su bardağı kadar demlenmiş filtre kahveyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 1 çay bardağı soğuk sütü, demlediğiniz kahveyi ve 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesini blenderdan geçirin. İçine 3-4 küp buz ekleyerek servis edin. Hem süt hem de hindistan cevizi içerdikleri doymuş yağlar nedeniyle damar sağlığının bozulmasına yol açabilir. Bu nedenle hali hazırda kalp damar hastalığı olan veya kolesterolü yüksek olan kişilerin doymuş yağ alımını kısıtlamasında fayda var.

    NANELİ KEFİR

    Kefir probiyotik etkisi ile bağırsaklara dost bir içecek olmakla kalmıyor, ayrıca günlük kalsiyum, protein alımına katkı sağlayarak uzun süre tok tutuyor. Özellikle kefiri sevmeyen ve hiç denemeyen kişiler ¾ su bardağı kefiri yarım çay bardağı su ile sulandırıp, içine 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane ekleyerek karıştırabilirsiniz. Yaz aylarında hem sizi ferahlatacak hem de artan sıvı ve mineral kayıplarını telafi etmenize yardımcı olacak sağlıklı bir içecek elde edeceksiniz.

    LİMONLU SOĞUK YEŞİL ÇAY

    Yeşil çay bildiğiniz gibi ödem atmaya yardımcı oluyor. Hem ödem attıran hem de sağlıklı ve serinletici bir içecek seçeneği olan limonlu yeşil çay için 1 su bardağı suyu kaynatın, kaynamaya yakın 4-5 dal taze nane yaprağı ekleyerek az daha kaynatın ve süzün. 1 adet sallama yeşil çayı bu nane aromalı suya demleyin ve demlenmiş yeşil çayı soğumaya bırakın. Yarım küçük limonun suyunu sıkın ve soğuyan naneli yeşil çay ile karıştırarak 3-4 küp buz ve taze nane yaprakları ile servis edin. Diyabet hastalığınız ya da kan şeker regülasyonu ile ilgili probleminiz yoksa 1 tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz.

    YULAFLI SMOOTHIE

    Yaz aylarında sıcak havalardan dolayı çoğu zaman kahvaltı yapmak ya da yemek yemek istemeyebiliyoruz. Ancak öğün atladığımızda gün içerisinde kan şekerini ve iştahı dengelemek çok zorlaşıyor. Bu nedenle kahvaltı yapmak istemeyenler veya bu öğünü atlayanlar yulaflı smoothie hazırlayarak, hem sağlıklı ve serinletici hem de tok tutan bir içecekle güne başlayabilirler. 1 küçük muz, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 4 yemek kaşığı yoğurt, 3 tam ceviz ve 1 çay kaşığı toz tarçını blenderdan geçirin. Diyabet hastası iseniz bu karışımda muz yerine daha düşük glisemik indeksli bir meyve tercih ederek bu içeceği gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

    Devamı »
« 1 … 140 141 142 143 144 … 312 »

Kategoriler

  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata Ustaları
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
  • Tarih

Keşfedin

  • 30 Ocak 2025 • 385

    Çikolata ve Sağlık: Bitter Çikolatanın Faydaları Üzerine Güncel Araştırmalar

  • 27 Ocak 2025 • 333

    Kış Aylarında Çikolatanın Ruhumuza Etkisi: Bilimsel Bir Bakış

  • 14 Ocak 2025 • 313

    Yeni Yılın İlk Tatlı Kaçamağı: Ev Yapımı Çikolatalı Tarifler

  • 25 Aralık 2024 • 300

    Huzur Arayanlar için Saklı Cennetler

  • 19 Aralık 2024 • 379

    İkonik Filmlerin Çekildiği Ünlü Lokasyonlar

  • 28 Kasım 2024 • 399

    Tarihin Gizli Kahramanları Az Bilinen, Büyük Etkiler Yaratan Kadınlar

Çikolatalı Tarifler

  • 30 Ocak 2025 • 385

    Çikolata ve Sağlık: Bitter Çikolatanın Faydaları Üzerine Güncel Araştırmalar

  • 27 Ocak 2025 • 333

    Kış Aylarında Çikolatanın Ruhumuza Etkisi: Bilimsel Bir Bakış

  • 14 Ocak 2025 • 313

    Yeni Yılın İlk Tatlı Kaçamağı: Ev Yapımı Çikolatalı Tarifler

  • 25 Aralık 2024 • 300

    Huzur Arayanlar için Saklı Cennetler

Bizi Facebook’da Takip Edin!

Bizi Takip Edin

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Hakkımızda

  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması

Son Yazılar

  • Çikolata Nasıl Saklanır?
  • Minimalist Yaşam Tarzına Geçiş Yapmak
  • Çikolata Tadımı Nasıl Yapılır?
  • Tatlı Krizlerinin Kurtarıcısı: Bitter Çikolata!
  • Çikolatanın Az Bilinen Faydaları?

Takvim

Temmuz 2025
P S Ç P C C P
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« Haz    

© 2021 Mabel Çikolata BLOG™

İstanbul, Türkiye