Son Yazılar
  • 14 Mayıs 2026 | Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?
  • 6 Mayıs 2026 | Hıdırellez; Dilek, Niyet ve Baharı Karşılama Hissi
  • 29 Nisan 2026 | Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant ve Trüf
  • 16 Nisan 2026 | Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri
  • 9 Nisan 2026 | Bir Sanat Eseri Nasıl “İkon” Olur?
  • 2 Nisan 2026 | Tropik Bir Hikaye: Çikolatanın Meyvesiyle Tanışın
  • 26 Mart 2026 | Saray Mutfağında Kakao: Osmanlı’nın Çikolatayla Tanışması
  • 5 Mart 2026 | Birlikte Üreten Kadınlar
  • 26 Şubat 2026 | Kakao Oranı Çikolata Hakkında Ne Söyler?
  • 19 Şubat 2026 | Çikolatanın Duygularla Kurduğu Bağ Nasıl Başladı?

Mabel Çikolata BLOG

MENU
  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
    • Tarih
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
    • Çikolata Ustaları
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • 14 Mayıs 2026 • 79

    Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?

  • 6 Mayıs 2026 • 104

    Hıdırellez; Dilek, Niyet ve Baharı Karşılama Hissi

  • 29 Nisan 2026 • 144

    Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant...

  • 16 Nisan 2026 • 189

    Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri

  • 9 Nisan 2026 • 190

    Bir Sanat Eseri Nasıl “İkon” Olur?

  • 2 Nisan 2026 • 227

    Tropik Bir Hikaye: Çikolatanın Meyvesiyle...

  • 26 Mart 2026 • 266

    Saray Mutfağında Kakao: Osmanlı’nın Çikolatayla Tanışması

  • 14 Mayıs 2026 • 79

    Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?

  • 29 Nisan 2026 • 144

    Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant ve Trüf

  • 16 Nisan 2026 • 189

    Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri

  • 2 Nisan 2026 • 227

    Tropik Bir Hikaye: Çikolatanın Meyvesiyle Tanışın

  • 26 Mart 2026 • 266

    Saray Mutfağında Kakao: Osmanlı’nın Çikolatayla Tanışması

  • 26 Şubat 2026 • 351

    Kakao Oranı Çikolata Hakkında Ne Söyler?

  • 29 Ocak 2026 • 375

    Çikolatanın İki Etkisi: Zihinde Keyif, Bedende Yakıt

  • 25 Temmuz 2022 • 1773

    Çikolatalı Yaz Tarifleri

  • 29 Nisan 2022 • 1860

    Çekirdekten Evimize Kuvertür Çikolata

  • 19 Ocak 2022 • 2253

    Mucizevi Çikolata: Şifa ve Lezzet Bir Arada

  • 12 Ocak 2022 • 2811

    En Sevilen Çikolatalı Brunch Spesiyalleri

  • 3 Kasım 2021 • 8468

    Sonbahara Özel İçimizi Isıtacak 10 Çikolatalı ve Kakaolu İçecek Tarifi

  • Hayatımızda Bala Daha Çok Yer Açmalıyız

    6 Eylül 2021 • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam, Genel • 1843

    Balın faydaları saymakla bitmiyor. Doğal bir prebiyotik olan bal, vücuttaki yararlı hücreleri artırıyor, bazı kanser risklerini azaltıyor, öksürüğe iyi geliyor ve enerji veriyor. Son derece şifalı bir besin kaynağı olan bal, cilt sağlığına önem verenlere de hitap ediyor. Düzenli olarak kullanıldığında cildi nemlendiriyor, besliyor, temizliyor ve cildin pürüzsüz bir görünüme kavuşmasını sağlıyor. Balın sağlık üzerindeki etkilerinden bahsedebilmek için yetişkinlerin; günlük 3-5 yemek kaşığı ya da 6-10 tatlı kaşığı bal tüketmeleri gerekiyor. Bu miktar yaklaşık 50-80 grama denk geliyor. Çocukların ise kilo başına ortalama 1 gram bal tüketmeleri sağlıkları açısından oldukça önemli. Liv Hospital Dermatoloji Uzmanı Dr. Yeşim Tekin, balın cildi güzelleştirmedeki sırrı ve cilt bakım önerileri hakkında önemli tüyolar veriyor.

    Liv Hospital Dermatoloji Uzmanı
    Dr. Yeşim Tekin

    Cildin daha nemli olmasını sağlıyor

    Balın en önemli özelliklerinden biri, ciltte suyu tutucu ve muhafaza edici bir etkiye sahip olması. Dolayısıyla kozmetik ürünlerde de deriyi nemli tutmada ve kuruluğun önlenmesinde kullanılıyor. Geçmiş yıllardan bu yana bal ile sütün karıştırılarak anti-aging yani cildi gençleştirmek amaçlı kullanıldığı da biliniyor. Bal aynı zamanda antioksidan özelliği olması nedeniyle, güneş ışınlarına bağlı olan DNA hasarını önleyebiliyor.

    Sadece besin olarak düşünülmemeli

    Bal, asidik özelliğiyle çok sayıda enzim içermesi, anti-inflamatuvar etkisi olması nedeniyle akneli ve yağlı ciltlerde de kullanılıyor. Piyasada bal içeriği olan saç bakımı, bebek bakımı, güneşten koruyucu ürünler, nemlendirici losyonlar, yüz yıkama jelleri vb. çok sayıda kozmetik ürün bulunuyor. Bal, bu kozmetik ürünler dışında direkt yüze maske şeklinde sürülüp, 15-20 dakika bekledikten sonra durulanarak da uygulanabiliyor.

    Yaraları hızla iyileştiriyor

    Son yıllarda balın yara iyileştirici rolünü araştıran çok sayıda bilimsel çalışma bulunuyor. Balın yara bakımında kullanımı, M.Ö. 2600-2200 yıllarında Mısır’a dayanıyor. Balın yara iyileşmesinde özellikle enfekte yaralarda, yüzeysel yanıklarda, bası yaraları ve diyabetik ayak gibi diğer nedenlere bağlı gelişen cilt ülserlerinin tedavisinde etkili olabileceği yapılan çalışmalarda görülüyor.

    Saç dökülmesine son

    Yapılan diğer çalışmalarda balın, saçlı deride görülen ve seboreik ekzema adı verilen kepeklenme, kaşıntı ve buna bağlı saç dökülmesine yönelik hastalıklara da iyi geldiği dikkat çekiyor. Gün aşırı uygulanacak şekilde, ılık su ile %90 oranında seyreltilerek saça uygulanan bal, 3 saat bekletildikten sonra iyice durulandığında kepeklenme, kaşıntı ve buna bağlı gelişen saç dökülmelerinde klinik olarak önemli bir gerileme sağlıyor. Balın, meme kanseri ve baş-boyun kanserleri için radyoterapi alan hastalarda, cilt ve mukozadaki toksik etkileri iyileştirmede rolü olduğu bilimsel olarak da ispatlanmış durumda… Vitamin, mineral ve enzim gibi maddeler içeren bal, cilt sağlığı ve hastalıkları için alternatif bir tedavi olarak kullanılabiliyor.

    Balın uzun dönemli faydaları

    • Bal; vücudun enfeksiyonlara karşı (grip gibi) direncini artıran ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağlayan en önemli doğal besinlerden biri.

    • Mide-bağırsak mikroflorasının iyileşmesine, ülser ve gastritle ilgili şikayetlerin azalmasına yardımcı oluyor.

    • Soğuk algınlığı ve boğaz iltihapları tedavisinde bal, vazgeçilmez bir yardımcı olarak öne çıkıyor.

    • Bal; ağız ve diş sağlığı gelişimine de önemli bir katkı sağlıyor. Bal şekerleri, ağız mikroflorası tarafından laktik aside dönüşmüyor. Dolayısıyla tatlı bir besin olmasına rağmen diş çürüklerine sebep olmuyor. Aksine antibakteriyel etkisi ile ağız içi hijyenine yardımcı oluyor. Hatta diş çürüklerine karşı koruyucu bir etkiye sahip.

    • Bal, sporcu beslenmesinde ve egzersiz yapan kişilerde yakıt görevi görüyor ve fiziksel performansı belirgin bir şekilde artırıyor.

    • Çeşitli araştırmalar; uyku öncesi bal tüketiminin, uyku problemlerini gidermede yardımcı olduğunu gösteriyor.

    • Bal, beyin ve karaciğer için yakıt görevi görmenin yanı sıra karaciğerden toksinlerin uzaklaştırılmasına da yardımcı oluyor.

    • Balın, antibakteriyel ve antibiyotik etkileri de bulunuyor.

    • Bal, cildi iyileştiriyor, kepeğe ve kaşınmaya iyi geliyor. Ciltte oluşan lekelere bal sürdüğünüz zaman, bir hafta içinde büyük bir gelişme görebilirsiniz. Bu süre sonunda cildiniz daha parlak ve temiz bir görünüme kavuşuyor. Ayrıca  cildin nem oranı da artıyor.

    • Haftada bir kez yüz maskesi halinde cilde uygulandığında, ciltte önemli bir iyileşme gözlemleniyor. 1 tatlı kaşığı bal, şeker ve limon suyu karıştırılarak maske elde ediliyor. Karışımı yumuşak şekilde cilde sürüp 20 dakika beklettikten sonra ılık su ile temizlemeniz gerekiyor.

    • Balın saça da birçok faydası bulunuyor. Yapısındaki nemlendirici özellik, saça sağlık veriyor ve kırılmalara karşı koruyor. Kepeklenmeyi önleyip saçın hacmini artırken, saç dökülmesine karşı fayda sağlayarak daha hızlı uzamasına yardımcı oluyor.  

    Devamı »
« 1 … 160 161 162 163 164 … 335 »

Kategoriler

  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata Ustaları
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
  • Tarih

Keşfedin

  • 14 Mayıs 2026 • 79

    Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?

  • 5 Şubat 2026 • 358

    Bazı Tatlar Neden Bazı Şehirlere Daha Çok Yakışır?

  • 22 Ocak 2026 • 539

    Kışın Çikolatayla Isınan Şehirler

  • 30 Ocak 2025 • 1294

    Çikolata ve Sağlık: Bitter Çikolatanın Faydaları Üzerine Güncel Araştırmalar

  • 27 Ocak 2025 • 822

    Kış Aylarında Çikolatanın Ruhumuza Etkisi: Bilimsel Bir Bakış

  • 14 Ocak 2025 • 996

    Yeni Yılın İlk Tatlı Kaçamağı: Ev Yapımı Çikolatalı Tarifler

Çikolatalı Tarifler

  • 14 Mayıs 2026 • 79

    Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?

  • 29 Nisan 2026 • 144

    Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant ve Trüf

  • 16 Nisan 2026 • 189

    Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri

  • 2 Nisan 2026 • 227

    Tropik Bir Hikaye: Çikolatanın Meyvesiyle Tanışın

Bizi Facebook’da Takip Edin!

Bizi Takip Edin

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Hakkımızda

  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması

Son Yazılar

  • Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?
  • Hıdırellez; Dilek, Niyet ve Baharı Karşılama Hissi
  • Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant ve Trüf
  • Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri
  • Bir Sanat Eseri Nasıl “İkon” Olur?

Takvim

Mayıs 2026
P S Ç P C C P
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Nis    

© 2021 Mabel Çikolata BLOG™

İstanbul, Türkiye