Son Yazılar
  • 23 Ekim 2026 | Sofra Takımlarının Gizli Tarihi: Tabak, Çatal ve Bıçak Ne Anlatıyor?
  • 8 Ekim 2026 | Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?
  • 24 Eylül 2026 | Pazar Yerleri Neden Şehirlerin Hafızasıdır?
  • 17 Eylül 2026 | Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?
  • 28 Ağustos 2026 | Çikolata Tadarken Profesyoneller Nelere Dikkat Ediyor?
  • 20 Ağustos 2026 | Beklemek Neden Lezzeti Değiştiriyor?
  • 13 Ağustos 2026 | Sofralardaki En Zarif Gelenek: İkram Kültürü Neden Evrensel?
  • 24 Temmuz 2026 | Yazın Tadı Neden Daha Farklı Gelir?
  • 17 Temmuz 2026 | Avrupa’nın Tarihi Kafeleri Neden Hala Dolu?
  • 9 Temmuz 2026 | Yazlık Sinemalar: Bir Yaz Ritüelinin Hafızası

Mabel Çikolata BLOG

MENU
  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
    • Tarih
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
    • Çikolata Ustaları
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • 23 Ekim 2026 • 80

    Sofra Takımlarının Gizli Tarihi: Tabak, Çatal ve Bıçak Ne Anlatıyor?

  • 8 Ekim 2026 • 176

    Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?

  • 24 Eylül 2026 • 308

    Pazar Yerleri Neden Şehirlerin Hafızasıdır?

  • 17 Eylül 2026 • 391

    Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?

  • 28 Ağustos 2026 • 502

    Çikolata Tadarken Profesyoneller Nelere Dikkat Ediyor?

  • 20 Ağustos 2026 • 436

    Beklemek Neden Lezzeti Değiştiriyor?

  • 13 Ağustos 2026 • 443

    Sofralardaki En Zarif Gelenek: İkram Kültürü Neden Evrensel?

  • 8 Ekim 2026 • 176

    Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?

  • 17 Eylül 2026 • 391

    Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?

  • 28 Ağustos 2026 • 502

    Çikolata Tadarken Profesyoneller Nelere Dikkat Ediyor?

  • 20 Ağustos 2026 • 436

    Beklemek Neden Lezzeti Değiştiriyor?

  • 21 Mayıs 2026 • 550

    Bayram Şekerinden Çikolataya: İkram Tepsisinin Sessiz Dönüşümü

  • 14 Mayıs 2026 • 580

    Konçlama: Çikolatanın Pürüzsüzlüğü Nerede Doğar?

  • 29 Nisan 2026 • 965

    Dört Klasik Dolgu: Pralin, Ganaj, Krokant ve Trüf

  • 16 Nisan 2026 • 631

    Çikolata ve Kahve/Çay Eşleşmeleri

  • 2 Nisan 2026 • 679

    Tropik Bir Hikaye: Çikolatanın Meyvesiyle Tanışın

  • 26 Mart 2026 • 705

    Saray Mutfağında Kakao: Osmanlı’nın Çikolatayla Tanışması

  • 26 Şubat 2026 • 743

    Kakao Oranı Çikolata Hakkında Ne Söyler?

  • 29 Ocak 2026 • 803

    Çikolatanın İki Etkisi: Zihinde Keyif, Bedende Yakıt

  • Bayram çikolatası tadında hatıralara…

    3 Haziran 2019 • Kültür ve Sanat • 4099

    Bayram denince bütün ailenin bir arada olduğu, misafirlerin ağırlandığı kalabalık bir sofra gelir ilk olarak akla… Büyük, küçük, yaşlı herkeste ayrı bir heyecan olsa da her bayram çocuklara gelir oysa. Çocuk olmak daha da eğlenceli bir hal alır bayramların her sabahında…

    Anneden, babadan, amcadan, teyzeden, dededen alınan harçlıklar birikirken ceplerde, çalınan her kapı açıldığında ikram edilen en güzel hediyedir çikolata…

    Bayramlar, çikolata tadında, kokusunda geçerdi bir zamanlar… En değerli olanlar saklanırdı bir köşede, ağır misafirler gelince çıkardı ancak ikrama. İki ayrı torba taşırdı çocuklar yanında birine şeker diğerine çikolata doldurmaya…

    Her kapı sevgiyle aralanırdı çocuklara. Çünkü onlardı bayramın neşesi, gelecek yıllara taşınacak değerlerin meşalesi…

    Yorgunluk nedir bilmezdi çocuklar, ne mutlu ki tek dertleri bayramın ganimeti çikolata ve şeker…

    Geceden yıkanıp, ütülenen ve askıya asılan bayramlıklar giyilirdi ya sabahına… Akşam olunca da elbiselerin üzerindeki çikolata lekeleri yeterdi bayramın bayram gibi yaşandığının ispatına.

    Bayramdan önce başlardı çikolatasının hikayesi. Evde temizlik, mutfakta pür telaş, alışverişte itina hiç bitmezdi. Her şey tam ve eksiksiz olmalıydı…En sona kalan ve en önemli seçim ise antika kristal şekerlikte sütlüsünden, fıstıklısına, badem şekerlisine kadar hangi çikolataların yerini alacağıydı. Çünkü, oturup hoş sohbet edenlerden, birbirinden leziz yemeklerin tadına bakanlara, kapıdan el öpüp giden herkesin damağında kalan son tadın duygusuydu o çikolata…

    İşte hatıralarda biriken o çikolataların duygusu dile gelen bu yazıda…Herkesin çikolata tadında bir hatıra daha biriktireceği nice bayramlar diliyoruz.

    Mabel Ailesi

    Devamı »
« 1 … 252 253 254 255 256 … 349 »

Kategoriler

  • Çikolata Kütüphanesi
  • Çikolata Ustaları
  • Çikolata ve Sağlıklı Yaşam
  • Çikolatalı Tarifler
  • Genel
  • Kültür ve Sanat
  • Şehirler ve Hikayeleri
  • Tarih

Keşfedin

  • 8 Ekim 2026 • 176

    Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?

  • 24 Eylül 2026 • 308

    Pazar Yerleri Neden Şehirlerin Hafızasıdır?

  • 17 Eylül 2026 • 391

    Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?

  • 13 Ağustos 2026 • 443

    Sofralardaki En Zarif Gelenek: İkram Kültürü Neden Evrensel?

  • 17 Temmuz 2026 • 441

    Avrupa’nın Tarihi Kafeleri Neden Hala Dolu?

  • 9 Temmuz 2026 • 453

    Yazlık Sinemalar: Bir Yaz Ritüelinin Hafızası

Çikolatalı Tarifler

  • 8 Ekim 2026 • 176

    Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?

  • 17 Eylül 2026 • 391

    Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?

  • 28 Ağustos 2026 • 502

    Çikolata Tadarken Profesyoneller Nelere Dikkat Ediyor?

  • 11 Haziran 2026 • 1102

    Serinletici Yaz Tarifleri

Bizi Facebook’da Takip Edin!

Bizi Takip Edin

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Hakkımızda

  • Çikolata Sözlüğü
  • Çikolatanın Tarihçesi
  • Mabel’e Dair
    • Arap Kızı’nın Öyküsü
  • Takip Edilesi Çikolata Bloggerları
  • Video Kütüphanesi
    • Çikolata Aşkım Video Yarışması

Son Yazılar

  • Sofra Takımlarının Gizli Tarihi: Tabak, Çatal ve Bıçak Ne Anlatıyor?
  • Çikolatanın Coğrafyası: Bir Kakao Çekirdeği Dünyayı Nasıl Dolaştı?
  • Pazar Yerleri Neden Şehirlerin Hafızasıdır?
  • Çikolatanın Rengi Neden Kahverengi?
  • Çikolata Tadarken Profesyoneller Nelere Dikkat Ediyor?

Takvim

Ekim 2026
P S Ç P C C P
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« Eyl    

© 2021 Mabel Çikolata BLOG™

İstanbul, Türkiye