Sinemada bir hikayenin anlatıldığı kültürel bağlamı anlamak için onunla ilgili ve ilişkilendirilebilir unsurlardan sıklıkla yararlanılır. Pek çok kült yönetmen kültürün farklı dinamiklerini aktardıkları filmleriyle sinema tarihine adını yazdırmayı başarmıştır. Farklı kültürlere dair ilişkilendirilebilir içerik oluştururken yemek ya da mutfak en çok başvurulan unsurların başında gelir. Bu yazıda mutfağın sinema kültüründeki rolü ve unutulmaz yemekli filmler hakkında çok daha fazlasını keşfedebilirsiniz!

Yemeğin Sinemadaki Rolü

Kültürün çok önemli bir parçası olan mutfak, dolayısıyla yemekler hikâyeleri tüm gerçekçiliğiyle beyaz perdeye taşımaya yardımcıdır. Sinemada yemek ya da mutfak kültürünü yansıtan filmler yalnızca karakterlerin beslenmesiyle ilgili değil aynı zamanda topluluğa dair çok güçlü semboller taşır. Hikâyedeki bir karakterin nereden geldiğinden ve nasıl olduğundan bahseden çeşitli zengin kültürel geçmişleri kapsayan mutfak sinema sanatının daha güçlü bir şekilde var olmasına aracılık eder. Üstelik mutfak ya da yemek kültürü, sinemada olduğu kadar hayatta da çok güçlü bir semboldür. Bu nedenle pek çok unutulmaz film, güçlü sofra ya da yemek sahnesiyle hafızalara kazınır.

En Unutulmaz Yemekli Filmler Nelerdir?

Yemek, film kültürünün son derece önemli bir parçası olduğundan sadece sahnelerde değil keskin anlatılarda da çokça yer bulur. Bu nedenle akılda kalan nostaljik filmler aynı zamanda unutulmaz mutfak veya sofra sahneleriyle de anılır. Tarihteki yemek ve mutfak kültürünü anlatan en unutulmaz filmler için önerilere ihtiyacınız varsa Ratatouille, Burnt ve Kings of Pastry gibi efsanelere göz atabilirsiniz:

1.     Ratatouille (2007)

Animasyon bir film olan Ratatouille, filme de adını veren yemekle özdeşleşerek tarihteki en unutulmaz yemekli filmlerin başında gelir. Fransız mutfağına dair sevilen bir yemek olan Ratatouille’un konu alındığı filmde korkulan eleştirmen Anton Ego’nun başroldeki bir fare olan Remy’nin yaptığı yemeğin onda bıraktığı sıcak duyguları ifade etmesine dayanır. Tıpkı annesinin yaptığı kadar lezzetli olan Ratatouille, Anton Ego’ya duygu seli yaşatırken aynı zamanda kendisini şok içerisinde bulmasına neden olur. Pek çok çarpıcı yemek sahnesinin yer aldığı bu özel animasyon filmde mutfak kültürü öylesine yoğundur ki neredeyse hiç diyalog olmadan etkileyici bir izlenim bırakır. Yönetmen kötü veya sert olarak görünen bir karakterin yalnızca bir yemekle nasıl izolasyonunu kırarak insanîleşeceğine dair de mutfak kültürü üzerinden oldukça güçlü mesajlar verir.

2.     Burnt (2015)

Unutulmaz lezzet filmleri söz konusu olunca akla bir diğer gelen efsane yapım ise Bradley Cooper’ın başrolünde yer aldığı Burnt filmidir. 2015 yapımı olan bu filmde Bradley Cooper’ın canlandırdığı Adam Jones karakteri çok başarılı iki Michelin yıldızlı şef iken kötü alışkanlıkları nedeniyle çöküş yaşar. Ancak New Orleans’tan Londra’ya taşındıktan sonra eski şef garsonunun onu gönülsüzce iyi yemek restoranının baş şefi olarak işe almasıyla hayatına yeniden yön verme şansı yakalar. Ünlü bir restoranın mutfağında geçen bu unutulmaz filmde bolca lezzetli ve ağız sulandıran yemek sahneleri yer alır.

3.     Kings of Pastry (2019)

2019 yapımı Kings of Pastry, belgesel film olarak en prestijli zanaatkarlar yarışması olan Meilleur Ouvrier de France’da becerilerini sergileyen ünlü Fransız pasta şeflerinden oluşan bir grubu konu alır. Chicago’daki The French Pastry School’un kurucusu Jacquy Pfeiffer’ın Fransa’ya dönerek 15 yetenekli pasta şefiyle yarışması sonucu ortaya lezzetli bir belgesel film çıkar. Şeflerin hayali olan, hatta hayalin çok ötesinde bir rüya niteliği taşıyan bu 3 günlük yarışmada şeflerin olağanüstü beceriye, çelik gibi sinirlere ve şansa sahip olarak bu ünvanı alma yarışmaları lezzetli sahnelerle anlatılır.

Siz de henüz izlemediyseniz bu unutulmaz yemekli filmlere göz atabilir, Mabel Çikolata’nın eşsiz lezzetleriyle sinema keyfinizi artırabilirsiniz!